Det er alfa og omega, at du arbejder med skarpe kokkeknive i køkkenet – en sløv kniv kan være mindst lige så farlig som en, der er skarp, da du ofte kommer til at bruge flere kræfter end nødvendigt.

Du kan rette knivsæggen ud med et strygestål, så kniven forbliver skarp igen. Det er således ét af de vigtigste køkkentilbehør, hvis du spørger mig – og med lidt træning af teknikken kan du sagtens klare opgaven derhjemme.

Oversigt – Strygestål Test

  1. pladsen: Diamant strygestål fra Qknives | SE PRODUKT HER
  2. pladsen: Keramisk strygestål G-74 fra Global
  3. pladsen: Diamant strygestål G-38 fra Global
  4. Billigste: Keramisk strygestål fra Zwilling

Læs mere om produkterne herunder, og hvorfor netop disse er anbefalelsesværdige.


1. pladsen: Diamant strygestål fra Qknives – får vores varmeste anbefaling

Diamantstrygestålet fra Qknives får vores varmeste anbefaling, da det holder en meget høj kvalitet over hele linjen. Det er samtidig også designet til at skærpe knivsæggen på dé af dine kokkeknive, der har en høj stålhårdhed, HRC.

Derfor er dette det bedste strygestål

Vi har på redaktionen været glade for de gode resultater samt ekstremt gode holdbarhed, som du får med Qknives’ strygestål.

Det virker ganske enkelt utroligt robust. Det er også værd at nævne det eksklusive præg med det stilrene ibenholttræ, der gør det ekstra flot at opbevare strygestålet i f.eks. en knivblok.

Strygestålet måler 36 cm (grebet 13 cm).

GÅ TIL BUTIK

Unboxing

 

Fordele & ulemper

Pros
  • Utroligt god holdbarhed
  • Passer til knive med en høj stålhårdhed
  • Stilrent greb i ibenholttræ
Cons
  • Dyrere end visse ringere alternativer

GÅ TIL BUTIK


2. pladsen: Global keramisk strygestål G-74 – kvalitet til en fornuftig pris

Et andet anbefalelsesværdigt produkt er strygestålet G-74 fra det verdenskendte brand, Global. Der er tale om et keramisk strygestål på 22 cm, som er særligt velegnet til hårdere ståltyper, heriblandt de japanske specialknive.

Derfor er dette strygestål i top

Et nøgleord for Global strygestål G-74 er den store effektivitet – og det er samtidig et strygestål, som alle kan få stor glæde af.

Du får, kort og godt, mulighed for at opretholde en professionel standard på dine køkkenknive ved at vælge denne type strygestål.

Grebet er også supergodt, så du blot skal sørge for at vinkle strygestålet i den rette vinkel. Det optimale er en vinkel på 10 til 15 grader.

Prisen ligger desuden på et fornuftigt leje, der gør strygestålet til en fantastisk investering – og også særligt, hvis du allerede har købt Global knive.

Fordele & ulemper

Pros
  • Gør det nemt at opretholde en professionel standard
  • Strygestål med et godt greb
  • Uhyre god effektivitet
Cons
  • Ikke samme topkvalitetsfølelse

Prissammenligning

i samarbejde med PriceRunner

 


3. pladsen: Global diamant strygestål G-38 – holder dine knive ekstra skarpe

Strygestålet G-38 fra Global minder rent designmæssigt en del om G-74 modellen – der er dog her tale om et diamantstrygestål, som generelt har en mere slibende og ru overflade end et keramisk strygestål. Samtidig er G-38 en smule større med sine 26 cm modsat de 22 cm for G-74.

Derfor er dette strygestål i top

Alene et produktnavn som Global borger for en høj kvalitet. Et strygestål som G-38 er et glimrende valg til dine Global-knive, hvad enten du er amatørkok eller arbejder på et mere professionelt plan.

Samtidig er strygestålene fra Global blevet kendt for at være utroligt effektive – lige præcis hvad du har behov for i hverdagen.

Fordele & ulemper

Pros
  • Passer til alle – både kokke og amatørkokke
  • Høj kvalitet på diamantstrygestålet
  • Super god effektivitet
Cons
  • Ikke ligeså effektiv som de andre

i samarbejde med PriceRunner

 


Zwilling keramisk strygestål – det billigste alternativ

Det er fuldt ud muligt at finde en fin kvalitet på dit strygestål, selvom du ikke er villig til at betale en højere pris. Vi kan her anbefale det keramiske strygestål fra Zwilling. Strygestålet måler 23 cm.

Derfor er dette strygestål i top

Prisen på Zwillings keramiske strygestål ligger i omegnen af 200-400 kroner og er derfor væsentligt billigere end de første produkter på vores liste.

Kan du leve med et mindre spændende design, kan strygestålet levere en både fin og skånsom skærpning af enkelt-lags knive fra prominente mærker som Zwilling, Global, Sabatier samt knive med Damascus-stål som Miyabi og Yaxell.

Fordele & ulemper

Pros
  • Prisvenligt valg
  • Bidrager til en fin og skånsom skærpning
  • Passer til mange forskellige mærker
Cons
  • Føles billig

i samarbejde med PriceRunner

 

Kommenter

Skriv kommentar.
Navn her,